Για την καραμέλα
1 φλ φοινίκια
2 Κ φυστικοβούτυρο
Ελάχιστο αλάτι
1/2 κ βανίλια υγρή
Για τη βάση
2/3 φλ αλεύρι βρώμης
2 Κ από την καραμέλα
Από πάνω
Ωμά φυστίκια
Και σοκολάτα υγείας
Βάζετε στο μπλέντερ τα φοινίκια μαζί με την βανίλια, το φυστικοβούτυρο και το αλάτι. Έτοιμη η καραμέλα.
Σε ένα μπολ βάζετε τη βρώμη και 2 Κ από την καραμέλα. Φτιάχνετε τη βάση.
Την πλάθετε και δημιουργείτε ένα φλατ λεπτό τετράγωνο.
Πάνω σε αυτό απλώνετε την καραμέλα.
Από πάνω βάζετε τα ωμά φυστίκια και βάζετε στο ψυγείο για μια ώρα.
Κόβετε σε μπάρες και περιχύνετε από πάνω σιρόπι σοκολάτας υγείας.