Τα παιδιά σας αγαπούν το πουρέ πατάτας αλλά δεν αγαπούν τα λαχανικά;
Δοκιμάστε αυτό! Ένας υπέροχος τρόπος να εντάξετε τα λαχανικά στο πιάτο τους με υπέροχη γεύση ενός βελούδινου πουρέ μπιζελιού.
Υλικά
500γρ μπιζέλι
4Κ ελαιόλαδο
½ χυμό απο λεμόνι
1 χούφτα φρέσκο δυόσμυ
50γρ αναρή προαιρετικό
Εκτέλεση
Βράζετε τα μπιζέλια για 4 περίπου λεπτά.
Τα βάζετε κάτω απο κρύο νερό και τα ρίχενετε στο μπλέντερ .
Προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά και απολαμβάνετε.