Search

APPLE CRUMBLE REMAKE

Τα Xριστούγεννα φτιάξαμε ένα apple crumble το οποίο συνηθίζουμε να φτιάχνουμε αρκετά συχνά στο σπίτι αφού ειναι απολαυστικό, χαμηλοθερμιδικό και πολύ υγιεινό.

Νομίζω πως μετά από πολλές φορές παρασκευής, φτιάξαμε την τέλεια εκδοχή του, την οποία θέλουμε οποσδήποτε να δοκιμάσετε για να μας πείτε τι γνώμη σας!

Υλικά για τη βάση (γέμιση)

- 5 μέτρια κόκκινα μήλα κομμένα σε κύβους

- Χυμό από 2 πορτοκάλια

- 1 κ κανέλα

- 1 κ τζίζτερ

- 1 κ μοσχοκάρυδο

- 2 Κ βρώμη + 150 μλ νερό

- 1 Κ σταφίδες (προαιρετικό)

- 1 Κ μέλι ή σιρόπι σφενδάμου

- Ξύσμα από ένα πορτοκάλι

Για το topping (από πάνω)

- 250 γρ βρώμη

- 200 γρ αμύγδαλα ή φιστίκια αιγινής αλεσμένα

- 5 φοινίκια (βάλτε τα πρώτα στο blender)

- 2 K φυστικοβούτυρο ή άλλο άλειμμα βουτύρου

- 2 Κ μέλι

Εκτέλεση

Τα βάζετε όλα στο τηγάνι εκτός από την βρώμη. Ψήνετε για 20 λεπτά περίπου σε μέτρια φωτιά μέχρι να εξατμιστεί το υγρό και προσθέστε την βρώμη. Αφήνετε στην άκρη να δέσει και φτιάχνετε το πάνω μέρος.

Βάζετε πρώτα τα φοινίκια στο blender και έπειτα όλα τα υπόλοιπα υλικά.

Σε ένα ταψί απλώνετε τη βάση, από πάνω το μείγμα και ψήνετε σε μέτρια προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά περίπου.

logo.png
Untitled-1.png