Πολλές φορές οι διαιτώμενοι που παρακολουθώ και συμβουλεύω δεν θέλουν να πεινάσουν!. Δυσκολεύονται να διαχειριστούν το αίσθημα της πείνας και θέλουν να το ξορκίζουν όπως ο διάβολος το λιβάνι. Όταν μοιράζονται μαζί μου αυτή τους την ανησυχία, ξαφνιάζονται όταν τους απαντάω ότι είναι καλό να αισθάνονται πείνα!! Τους εξηγώ ότι το να αισθανόμαστε πείνα είναι μια βιολογική ανάγκη και σημαίνει ότι το σώμα μας απαιτεί ενέργεια, όπως το αμάξι που χρειάζεται καύσιμα για να κινηθεί. Επιπλέον, το να έχουμε και να αναγνωρίζουμε το αίσθημα της πείνας σημαίνει ότι θα έχουμε και θα αναγνωρίσουμε το αίσθημα του κορεσμού, επίσης.
Τι είναι λοιπόν η πείνα; Η πείνα είναι το αίσθημα του κενού στο στομάχι, που συχνά συνοδεύεται με γουργουρητό. Εμφανίζεται όταν έχουμε πολλές ώρες (~ 3-4 ώρες) να φάμε. Είναι πλέον γνωστό ότι η πείνα καθορίζεται από ορμόνες σου σ