Search

Τα φασόλια της Θεοδώρας

Για να φτιάξει κάνεις ένα γεύμα πρέπει να έχει τα απαραίτητα υλικά, χρόνο, μπρίο και κέφι για μαγείρεμα. Nα αγαπά το φαγητό και την ενέργεια που μας δίνει!

Ακόμα κι αν σας λείπουν μερικά από τα πιο πάνω μην αναστατώνεστε. Δεν αρέσει σε όλους η μαγειρική, αλλά αρέσει σε όλους ένα καλό γεύμα!

Οι ενήλικες σκεφτόμαστε πιο περιπλοκά από τα παιδιά! Έχουμε επίσης το άγχος της αποτυχίας! Όσο μαγειρεύω με την κόρη μου ή μάλλον όσο την αφήνω να ανακατώνει μονή της την κουζίνα ανακαλύπτω ότι τα πιο απλά είναι και μαγικά!

Υλικα

  • 500 γρ κατεψυγμένα όσπρια (διάφορα)

  • 1 κ κύμινο

  • 7-8 ψιλοκομμένα ντοματινια

  • 2 αγγουράκια ψιλοκομμένα

  • 1 Κ ξηρο δυοσμυ

  • 4 Κ ελαιόλαδο

  • Χυμό από 2 λεμόνια

Εκτέλεση

Βράζετε τα όσπρια για περίπου 20 λεπτά! Την ίδια ώρα ψιλοκόβετε τα λαχανικά σε ένα μεγάλο μπολ.

Όταν τα όσπρια είναι έτοιμα τα στραγγίζετε και τα αφήνετε να κρυώσουν. Αναμειγνύετε όλα τα υλικά στο μπολ και απολαμβάνετε!

logo.png
Untitled-1.png